FOTO BOTELLA TERRERS BRUT NATURE ESPUMOSO BLANCO EN FONDO CLARO

FOTO 93+ PUNTUACIÓN ROBERT PARKER EN FONDO CLARO

TERRERS BRUT NATURE ESPUMOSO 2020

Name: TERRERS BRUT NATURE ESPUMOSO 2020
Brand: RECAREDO
SKU: 11550
Price: 30.45 EUR
Availability: InStock

30,45€

6 disponibles

91% XAREL.LO, 5% MACABEO, 3% PARELLADA Y 1% MONASTRELL.

Elaboración por el método tradicional con fermentación en botella, degüelle manual sin congelar. Con una larga crianza en botella (Gran Reserva, 40–59 meses en lías según añada). Viticultura teniendo uvas de viñedos propios, cultivo ecológico y biodinámico.

Nariz con aromas frescos y complejos, con notas de fruta blanca (manzana, pera), cítricos y florales. Al tiempo de estar abierto encontramos matices de brioche, panadería, almendra y mineralidad suave derivados de la crianza sobre lías.

Boca seca y muy fresca, sensación cremosa y bien integrada, con una textura amable y burbuja fina. Final largo y elegante, con recuerdos frutales, toques tostados y un retrogusto mineral persistente.

Alcohol: 11,5 % Vol.

Capacidad: 75 cl.

SO2 – Contiene sulfitos.

Categorías: 2020, 93+, CORPINNAT, Disfrutones, Eco, ESPAÑA, Espumosos, RECAREDO, XAREL.LO Etiquetas: autóctono, ECO, espumoso, MEDITERRÁNEO, potencia, suavidad, sutil Marca: RECAREDO

D.O.

CORPINNAT

Ocasión

Disfrutones

Nos encanta el vino y todas las variantes de él. Esa espera en la que abres la botella y llenas la copa. Ese tiempo tuyo acompañado, se transforma en gloria bendita.

Elaboración

Eco

País

ESPAÑA

Bodega

RECAREDO

Envíos protegidos

Todos nuestros envíos van protegidos por cajas anti-rotura, un embalaje especializado para botellas de vino.

RECAREDO

Recaredo es una bodega familiar de cava situada en Sant Sadurní d’Anoia (Penedès, Cataluña) con casi un siglo de historia. Sus raíces comienzan en 1924, cuando Josep Mata Capellades construyó unas pequeñas cavas bajo su casa y empezó a elaborar cava embotellado, destacando desde el principio por su estilo artesanal. Con el tiempo, Recaredo se ha centrado en hacer cavas de alta calidad, siempre brut nature (sin azúcar añadido) y con largas crianzas en botella, rechazando la producción masiva. Desde los años 2000 transformaron por completo su enfoque: dejaron de comprar uvas externas para trabajar solo con viñas propias, cultivadas de forma respetuosa con la naturaleza, y fueron pioneros en agricultura biodinámica, logrando la certificación Demeter en 2010. Hoy Recaredo sigue gestionada por la familia y es un referente del Penedès, conocido por sus vinos espumosos de gran expresión del terruño, envejecidos muchos años en bodega y elaborados con métodos tradicionales como el degüelle manual.