JP Deville Sappheiros Brut Rosé

JEAN PAUL DEVILLE

La maison Champagne Jean‑Paul Deville es una bodega familiar situada en Verzy, en la Montagne de Reims, con una tradición vitícola que se remonta a varias generaciones.

• Orígenes familiares (siglo XIX):
  La familia Deville ya poseía viñedos desde hace más de cinco generaciones, aunque durante mucho tiempo se dedicó únicamente al cultivo de la uva y a venderla a las grandes maisons de Reims.
• Fundación de la maison (1966–1968):
  En 1966, Jean-Paul Deville decidió dar el paso y elaborar su propio champagne a partir de sus viñedos.
  En 1968 salieron al mercado las primeras botellas bajo su nombre, marcando el nacimiento oficial de la casa.
• Desarrollo y estilo propio:
  La bodega se distingue por el uso predominante de Pinot Noir Grand Cru, aportando estructura, mineralidad y personalidad a sus vinos.
  Con el tiempo se ampliaron las gamas, incluyendo rosé (1986) y blanc de blancs.
• Nueva generación:
  Tras el fallecimiento de Jean-Paul Deville en 2013, la casa pasó a manos de su hija Marie-Alice Deville y sus hermanos, quienes continúan la tradición familiar con un enfoque técnico y de calidad, manteniendo el carácter artesanal.