PIERRE MONCUIT DELOS GRAND CRU
45,75€
100% CHARDONNAY.
Champagne de terroir puro (Le Mesnil-sur-Oger, uno de los pueblos más prestigiosos para Chardonnay), elaborado sin mezclas complejas: enfoque en expresar el viñedo y con un perfil clásico: mineral, elegante y gastronómico. Considerado una cuvée representativa de la casa. Este tipo de productores son llamados los Récoltant-Manipulant (productores independientes)
Con origen en Côte des Blancs, se elabora este Blanc de Blancs con 36–48 meses sobre lías en botella de crianza y con una dosificación equivalente a 6–7 gramos por litro de azúcar.
Nariz con aromas de manzana verde y pera, cítricos (limón, pomelo), brioche y notas de levadura. Fondo mineral típico de la Côte des Blancs
Boca con entrada fresca y precisa, alta acidez, muy elegante y perfil limpio a fruta blanca, cítricos y ligera cremosidad. Gran carácter mineral. Final medio-largo, seco, tenso y refinado con recuerdos de fruta y piedra caliza.
Alcohol: 12%Vol.
Capacidad: 75 cl.
SO2 – Contiene sulfitos.
D.O.
AOC CHAMPAGNEPaís
FRANCIABodega
PIERRE MONCUITElaboración
TradicionalOcasión
WineloversSiempre hay que rebuscar y conocer, estos vinos son para aquellos "enfermos del vino" que no saben cuando parar de buscar y beber vinos distintos. ¡Todo un arte!.
Envíos protegidos
Todos nuestros envíos van protegidos por cajas anti-rotura, un embalaje especializado para botellas de vino.
PIERRE MONCUIT
La casa Pierre Moncuit nació en 1889 en el pueblo de Le Mesnil-sur-Oger, en el corazón de la Côte des Blancs, una de las zonas más prestigiosas de Champagne. Todo comenzó cuando Alex Moncuit plantó sus primeras viñas sin imaginar que iniciaba una saga familiar centenaria. En 1928, su hijo Pierre decidió dar un paso clave: empezó a elaborar y vender su propio champagne bajo su nombre, apostando por la calidad excepcional de su terroir. A partir de 1977, la tercera generación tomó el relevo: Nicole Moncuit se encargó de la elaboración del vino, mientras su hermano Yves gestionó la comercialización. Nicole destacó por su talento y fue una de las pocas mujeres en dirigir la vinificación en Champagne, logrando reconocimiento internacional desde su primera añada en 1982. Desde 2007, la cuarta generación, representada por Valérie Charpentier, continúa la tradición familiar, manteniendo el estilo de la casa y modernizando la bodega. Hoy, Pierre Moncuit sigue siendo una pequeña maison familiar, conocida por sus champagnes Blanc de Blancs elaborados 100% con Chardonnay, que reflejan con precisión la mineralidad y elegancia de su terroir Grand Cru.
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