PIAMATER BLANCO DULCE 2020 50CL.

DIMOBE

Algún día se le reconocerá el ímpetu, el trabajo y la sabiduría a esta gran persona que es Juan Muñoz. Vinos perfectos, muy trabajados, perfilados hasta el más mínimo detalle y siempre buscando todo lo que da la Axarquía, ¡qué es mucho!. Infinita variedad de vinos dulces, realizados con elaboraciones en las que  Juan nunca para de pensar. Su zona, mejor dicho su querido Moclinejo, es simplemente una maravilla para visitar,  para trabajar no lo es tanto por la dificultad que tiene el terreno,  pendientes casi verticales en las que no se puede  utilizar  maquinaria. Todo con un trabajo artesanal y solo manual. También se usa las paseras, un cuidado para asolear la uva digna de un pintor. Nos enamoran sus vinos, su zona y sobretodo la calidad humana.