PAJARETE DULCE OSCURO 2024

PAJARETE DULCE OSCURO 2024

15,65€

12 disponibles

MOSCATEL DE ALEJANDRÍA Y PEDRO XIMÉNEZ.

Este vino se elabora con el Moscatel de Alejandría (procedente de los viñedos de la Axarquía) y la Pedro Ximénez( zona de los Montes de Málaga).

Extraordinario resultado de este dulce, elaborado llevando a oxidativo en barrica 6 años, esto le va a dar un carácter único con esta mezcla de variedades.

Potente nariz, compleja con notas de fina madera, fruta pasificada, mezclada con balsámicos y especias secas.

Boca intensa y longeva, recuerda a frutos secos tostados, café y pasas.

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Bodega

DIMOBE

D.O.

DOP MÁLAGA

País

ESPAÑA

Elaboración

Generoso

Ocasión

Golosones

Fanáticos del dulce. ¡Esa sensación deliciosa!

 

Envíos protegidos

Todos nuestros envíos van protegidos por cajas anti-rotura, un embalaje especializado para botellas de vino.

DIMOBE

Algún día se le reconocerá el ímpetu, el trabajo y la sabiduría a esta gran persona que es Juan Muñoz. Vinos perfectos, muy trabajados, perfilados hasta el más mínimo detalle y siempre buscando todo lo que da la Axarquía, ¡qué es mucho!. Infinita variedad de vinos dulces, realizados con elaboraciones en las que  Juan nunca para de pensar. Su zona, mejor dicho su querido Moclinejo, es simplemente una maravilla para visitar,  para trabajar no lo es tanto por la dificultad que tiene el terreno,  pendientes casi verticales en las que no se puede  utilizar  maquinaria. Todo con un trabajo artesanal y solo manual. También se usa las paseras, un cuidado para asolear la uva digna de un pintor. Nos enamoran sus vinos, su zona y sobretodo la calidad humana.

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