OLAVE VERMUT ROJO

100% MACABEO.

El productor del vermut Olave tiene origen en El Morell (Tarragona, Cataluña), elaborado con vino base de macabeo de forma tradicional mediante la maceración de más de 80 hierbas, raíces y especias durante más de 2 meses. Posteriormente envejece 3 meses en barricas de roble para aportar mayor complejidad y equilibrio.

Nariz con aroma intenso y elegante, con predominio de hierbas aromáticas, especias y notas balsámicas perfectamente integradas.

Boca con entrada de buena intensidad y gran equilibrio entre dulzor, acidez y amargor. Textura aterciopelada, notas especiadas y de madera bien integradas gracias a su paso por barrica. Final largo, persistente y ligeramente amargo.

Alcohol: 16%Vol.

Capacidad: 75 cl.

SO2 – Contiene sulfitos.