MACUCA XLL BLANCO 2022
23,50€
6 disponibles
100% XAREL.LO.
Uno de los dos magníficos experimentos que Joan realizó en el 2022 y que han visto la luz en 2024.
Aromas al principio cerrados para dar paso a un abanico de recuerdos a fruta blanca maduras, cítricos y especias que envuelven la nariz.
Boca que predomina la frescura ante todo, después notas muy marcada de fruta y un final largo e intenso.
País
ESPAÑAElaboración
Mínima IntervenciónBodega
SETVINS DE LA MUNTANYAD.O.
VALENCIAOcasión
WineloversSiempre hay que rebuscar y conocer, estos vinos son para aquellos "enfermos del vino" que no saben cuando parar de buscar y beber vinos distintos. ¡Todo un arte!.
Envíos protegidos
Todos nuestros envíos van protegidos por cajas anti-rotura, un embalaje especializado para botellas de vino.
SETVINS DE LA MUNTANYA
Después de un aprendizaje en zonas vinícolas como Burdeos, Borgoña, Ródano y Nueva Zelanda, Joan inicia un periodo de 5 años como enólogo en una bodega conocida de Valencia, hasta que se establece en su proyecto personal, que llevaba madurando desde el 2018. En 2016 se muda a Siete Aguas, pueblo de la familia de su padre y poco a poco va conociendo el término, sus viñas y su peculiar climatología. Allí observa que el panorama vitivinícola del pueblo no pinta bien, sus viticultores son mayores con tendencia al arranque o abandono de viñas. Esta suma de factores y el agotamiento de realizar vinos comerciales para otra bodega, le dan el último empujón para emprender su proyecto, centrado en trabajar variedades autóctonas y elaborar vinos de mínima intervención, con los que se siente a gusto e identificado.
