LUIS XIV FONDILLÓN 25 AÑOS 50CL.
48,95€
3 disponibles
100% MONASTRELL.
Mezcla de tres toneles centenarios. Tiraje del 2021. Producción de 1200 botellas. Crianza superior a los 25 años.
Aromas a frutos secos, como por ejemplo recuerdos a nueces, avellanas y almendras tostadas, también encontramos notas de miel, canela e higos secos, con una nota, siempre latente, a barrica antigua.
Boca no tan dulce como se puede creer después de olerlo, suavidad y elegancia reinan con la sensación de amplitud.
Final larguísimo.
Tesoro Alicantino que tendría que tener un reconocimiento mundial, a la altura de los grandes dulces como pueden ser Sauternes o Tokaj.
Bodega
COLECCIÓN TONELES CENTENARIOSD.O.
DOP ALICANTEPaís
ESPAÑAElaboración
TradicionalOcasión
WineloversSiempre hay que rebuscar y conocer, estos vinos son para aquellos "enfermos del vino" que no saben cuando parar de buscar y beber vinos distintos. ¡Todo un arte!.
Envíos protegidos
Todos nuestros envíos van protegidos por cajas anti-rotura, un embalaje especializado para botellas de vino.
COLECCIÓN TONELES CENTENARIOS
Esta Colección se forma a partir de un olvido, un tesoro extraordinario rescatado por David Carbonell, José Ferrero y Regino Ballester. Una antigua sala de toneles de las bodegas Ferrero del siglo XIX llenos de Fondillón y olvidados desde los años 60. La nueva bodega ubicada en Canyada de Biar (Alto Vinalopó) nace con la premisa de ser fieles a la antigua tradición del vino de Alicante, aquí se elabora otra gama de vinos y vermut, siempre con variedades antiguas y elaboraciones que siguen la línea de sus antepasados. Luis XIV es la marca que engloba toda la gama de vinos, homenajeando así la anécdota de su majestad el Rey Sol, el cronista oficial de su corte relata que, en sus últimos días de vida tomaba bizcochos bañados en Fondillón.
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