KLEIN JAKKALS TINTO 2022

100% SYRAH

BODEGA: MAREE FAMILY WINES. En 2016, Jacques y su padre fundaron Maree Family Wines, una empresa dedicada a la producción de vino sudafricano de calidad, procedente del corazón de los viñedos de El Cabo. Jacques estudió enología en Stellenbosch y, desde entonces, ha trabajado en varias bodegas de primera categoría de la zona, así como en Australia y Estados Unidos. Su filosofía se centra en la mínima intervención en la bodega. El pedigrí de los viñedos y la equilibrada estructura de los vinos garantizan su disfrute durante muchos años.

En Maree Family Wines, son apasionados en construir un legado familiar duradero, elaborando vinos de calidad que celebran el vínculo entre padre e hijo.

Klein Jakkals, Jacques nació y creció en Namibia en la granja ganadera familiar. De niño, su propio apodo era «Jakkals», un derivado de «chacal», que en los cuentos populares representa travesuras y alegría.

Nariz intensa con fruta negra como la ciruela, especias secas como la canela y un toque ahumado.

Boca potente, con una acidez muy agradable que le da frescor, sabrosa, con sensación a fruta compotada.

Final complejo pero agradable.