FUENTE DEL CIERVO BLANCO 2025
6,50€
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75% SAUVIGNON BLANC Y 25% CHARDONNAY
Para la elaboración, la vinificación busca preservar intensidad aromática y frescura: criomaceración de 24 horas sobre mosto propio, sangrado controlado, fermentación separada por variedades entre 14–16 ºC y ensamblaje final posterior.
Nariz muy expresiva con aromas a fruta tropical (piña), fruta blanca, hinojo y recuerdos cítricos. Ligeros matices herbáceos elegantes.
Boca con entrada fresca, textura envolvente. Buen equilibrio entre acidez y volumen. Final largo y armónico.
Alcohol: 13,5%Vol.
Capacidad: 75 cl.
SO2 – Contiene sulfitos.
Bodega
Bodega CasalobosPaís
ESPAÑAOcasión
Sin complicacionesVinos para disfrutar en cualquier momento, sin tener una ocasión especial. ¡Me apetece, lo abro y me lo acabo!. Momento para hablar.
D.O.
TOLEDOElaboración
Tradicional
Envíos protegidos
Todos nuestros envíos van protegidos por cajas anti-rotura, un embalaje especializado para botellas de vino.
Bodega Casalobos
Bodega Casalobos es un proyecto enológico reciente, cuya historia se divide en varias etapas clave.
Origen (2003):
La bodega fue fundada por un grupo de unos 20 socios unidos por su pasión por el vino. Entre ellos había figuras conocidas como el cantante Miguel Bosé y exfutbolistas como Emilio Butragueño o Manuel Sanchís.
Desarrollo inicial:
Desde el principio, el objetivo fue elaborar vinos de alta calidad en los Montes de Toledo. Para ello, se invirtió en el viñedo, en las instalaciones y en una bodega de arquitectura moderna integrada en el entorno.
Crisis y declive (2011):
La bodega entró en concurso de acreedores. Esto provocó la paralización de la actividad y el deterioro de las instalaciones.
Subasta y cambio de etapa (2022):
Tras varios años sin actividad, el proyecto salió a subasta pública, lo que marcó el final de su primera etapa.
Renacimiento (2023–actualidad):
Nuevos grupos empresariales, como Aires de Jaén y Sierra del Sur, adquirieron la bodega. Desde entonces, han rehabilitado las instalaciones, reactivado el viñedo y apostado por vinos de mayor calidad y sostenibilidad.
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