FOTO VINO FINCA SAN BLAS TINTO GARNACHA

Finca San Blas Garnacha Tinto 2020

11,25€

100% GARNACHA.

Procede de una parcela llamada El Trillero, con altitud de 750 metros y suelos arcillo-calcárea, con gravas y cantos rodados.

Se realiza una viticultura sostenible y una vendimia manual. Su elaboración consta de uva parcialmente despalillada, sin estrujar, con levaduras autóctonas y maceración de poca intervención. Se realiza la fermentación maloláctica en cubas de 500 litros y posterior crianza de 8 meses en fudres de 2.000 litros.

Nariz con aromas intensos y predominantemente frutales, acompañados de recuerdos de hierbas aromáticas de monte y ligeros matices especiados.

Boca con entrada fresca y jugosa, con una acidez viva que aporta equilibrio. Presenta una boca amplia y sabrosa, terminando con una tanicidad suave y agradable.

Su maridaje ideal es acompañar pescados de sabor intenso, cordero, pollo y carnes rojas a la brasa, especialmente con guarniciones de pimientos y berenjenas asadas.

Alcohol: 14,5%Vol.

Capacidad: 75 cl.

SO2 – Contiene sulfitos.

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Ocasión

Disfrutones

Nos encanta el vino y todas las variantes de él. Esa espera en la que abres la botella y  llenas la copa. Ese tiempo tuyo acompañado, se transforma en  gloria bendita.

D.O.

DOP UTIEL-REQUENA

País

ESPAÑA

Bodega

Finca San Blas

Elaboración

Tradicional
 

Envíos protegidos

Todos nuestros envíos van protegidos por cajas anti-rotura, un embalaje especializado para botellas de vino.

Finca San Blas

Finca San Blas es una bodega situada en Requena (Valencia), en el corazón de la D.O. Utiel-Requena. Su historia moderna comenzó en 1992, cuando una familia valenciana adquirió la histórica finca con el propósito de recuperar el viñedo y construir una bodega inspirada en el concepto de los châteaux franceses, integrada en el paisaje y orientada a la elaboración de vinos de alta calidad. La finca cuenta con un entorno natural privilegiado de 675 hectáreas, de las que alrededor de 55-75 hectáreas están dedicadas al viñedo. Sus parcelas se cultivan de forma ecológica, seleccionando cuidadosamente los suelos y el microclima para variedades como Bobal, Garnacha, Merseguera, Xarel·lo y Chardonnay. En la actualidad, Finca San Blas destaca por su filosofía de mínima intervención, la vendimia manual y el respeto por el entorno. Sus vinos han obtenido reconocimiento internacional, incluyendo altas puntuaciones de críticos como James Suckling y premios en concursos de prestigio, consolidándose como una de las bodegas de referencia de la Comunidad Valenciana.

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