En el Camino Michelini i Mufatto Tinto 2022

14,25

3 disponibles

MENCÍA Y OTRAS (GARNACHA TINTORERA, FERRÓN, BASTARDO)

Procede de parcelas de más de 50 años (algunas centenarias) situadas en diferentes pueblos del Bierzo sobre suelos de arcilla y pizarra.

Vendimia manual y elaboración con fermentación espontánea con levaduras autóctonas, parte con racimo entero. Crianza de 10 meses en tinajas de arcilla y barricas de roble, según la añada.

Nariz con aromas intensos de fruta roja fresca, violetas, notas especiadas y sutiles recuerdos minerales.

Boca jugosa, fresca y elegante, con taninos finos, marcada acidez, gran fluidez. Final largo y persistente que refleja el carácter del Bierzo.

Alcohol: 12,5 % Vol.

Capacidad: 75 cl.

SO2 – Contiene sulfitos.

Ocasión

Disfrutones

Nos encanta el vino y todas las variantes de él. Esa espera en la que abres la botella y  llenas la copa. Ese tiempo tuyo acompañado, se transforma en  gloria bendita.

D.O.

DO BIERZO

País

ESPAÑA

Bodega

MICHELINI I MUFATTO

Elaboración

Mínima Intervención
 

Envíos protegidos

Todos nuestros envíos van protegidos por cajas anti-rotura, un embalaje especializado para botellas de vino.

MICHELINI I MUFATTO

Michelini i Mufatto es una bodega familiar fundada en 2015 por los enólogos argentinos Andrea Mufatto y Gerardo Michelini, junto a su hijo Manuel. Tras años elaborando vinos en Mendoza, llegaron a El Bierzo atraídos por el enorme potencial de sus viñedos viejos y la riqueza de sus variedades autóctonas.

Su historia en la comarca comenzó al descubrir pequeñas parcelas de viñedo en zonas como Ozuela y Valdecañada, muchas de ellas abandonadas y con cepas de más de 80 años. Fascinados por estos paisajes y por la autenticidad de la viticultura berciana, decidieron establecer allí su proyecto y recuperar este valioso patrimonio vitícola.

Desde sus inicios, la bodega ha apostado por una viticultura respetuosa con el entorno y una elaboración de mínima intervención, buscando que cada vino refleje fielmente el carácter de su origen. Sus vinos, elaborados principalmente con variedades tradicionales como Mencía, Godello, Palomino y Doña Blanca, han obtenido reconocimiento internacional por su elegancia y expresión del terroir.

Hoy, Michelini i Mufatto es considerada una de las bodegas más destacadas de la nueva generación del Bierzo, combinando la experiencia vitivinícola argentina con una profunda admiración por los viñedos históricos y el paisaje berciano.

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