FOTO BOTELLA CASALOBOS BLANCO VIOGNIER CON FONDO CLARO

CASALOBOS BLANCO 2025

9,95€

6 disponibles

100% VIOGNIER

Para la elaboración, se realiza una vendimia seleccionada manualmente, Selección de racimos en campo y mesa de selección. Prensado suave y fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para preservar expresión varietal. Trabajo sobre lías finas para aportar volumen y complejidad aromática.

La filosofía enológica de Casalobos busca mínima intervención y máxima expresión del paisaje.

Nariz con un perfil aromático intenso y elegante mostrando aromas de albaricoque, melocotón blanco, mango, fruta tropical madura, flores blancas, jazmín, notas mediterráneas y minerales.

Boca con entrada fresca y sedosa. Acidez equilibrada y textura amplia y glicérica. Sensación mineral y floral. Final persistente con recuerdos cítricos y fruta de hueso.

Alcohol: 13,5%Vol.

Capacidad: 75 cl.

SO2 – Contiene sulfitos.

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Bodega

Bodega Casalobos

Ocasión

Disfrutones

Nos encanta el vino y todas las variantes de él. Esa espera en la que abres la botella y  llenas la copa. Ese tiempo tuyo acompañado, se transforma en  gloria bendita.

Elaboración

Eco

País

ESPAÑA

D.O.

TOLEDO
 

Envíos protegidos

Todos nuestros envíos van protegidos por cajas anti-rotura, un embalaje especializado para botellas de vino.

Bodega Casalobos

Bodega Casalobos es un proyecto enológico reciente, cuya historia se divide en varias etapas clave.

Origen (2003):
La bodega fue fundada por un grupo de unos 20 socios unidos por su pasión por el vino. Entre ellos había figuras conocidas como el cantante Miguel Bosé y exfutbolistas como Emilio Butragueño o Manuel Sanchís.

Desarrollo inicial:
Desde el principio, el objetivo fue elaborar vinos de alta calidad en los Montes de Toledo. Para ello, se invirtió en el viñedo, en las instalaciones y en una bodega de arquitectura moderna integrada en el entorno.

Crisis y declive (2011):
La bodega entró en concurso de acreedores. Esto provocó la paralización de la actividad y el deterioro de las instalaciones.

Subasta y cambio de etapa (2022):
Tras varios años sin actividad, el proyecto salió a subasta pública, lo que marcó el final de su primera etapa.

Renacimiento (2023–actualidad):
Nuevos grupos empresariales, como Aires de Jaén y Sierra del Sur, adquirieron la bodega. Desde entonces, han rehabilitado las instalaciones, reactivado el viñedo y apostado por vinos de mayor calidad y sostenibilidad.

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