CAÑADA DE LOS MOROS TINTO 2021
19,50€
6 disponibles
100% BOBAL.
Intensidad es como se describe en boca y en nariz, mucha fruta roja, calidez y con el punto justo para que sea un vino del que se quiere repetir.
D.O.
DO VALENCIAPaís
ESPAÑAElaboración
Mínima IntervenciónBodega
SETVINS DE LA MUNTANYAOcasión
WineloversSiempre hay que rebuscar y conocer, estos vinos son para aquellos "enfermos del vino" que no saben cuando parar de buscar y beber vinos distintos. ¡Todo un arte!.
Envíos protegidos
Todos nuestros envíos van protegidos por cajas anti-rotura, un embalaje especializado para botellas de vino.
SETVINS DE LA MUNTANYA
Después de un aprendizaje en zonas vinícolas como Burdeos, Borgoña, Ródano y Nueva Zelanda, Joan inicia un periodo de 5 años como enólogo en una bodega conocida de Valencia, hasta que se establece en su proyecto personal, que llevaba madurando desde el 2018. En 2016 se muda a Siete Aguas, pueblo de la familia de su padre y poco a poco va conociendo el término, sus viñas y su peculiar climatología. Allí observa que el panorama vitivinícola del pueblo no pinta bien, sus viticultores son mayores con tendencia al arranque o abandono de viñas. Esta suma de factores y el agotamiento de realizar vinos comerciales para otra bodega, le dan el último empujón para emprender su proyecto, centrado en trabajar variedades autóctonas y elaborar vinos de mínima intervención, con los que se siente a gusto e identificado.
