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El Sacacorchos: Joan B. Llobell

Joan B. Llobell es uno de los enólogos y viticultores que más han revolucionado la manera de hacer vino en este país en la última década. Junto a Pilar Esteve y José Domenech fundó en 2011 la bodega con Denominación de Origen Protegida Valencia, Fil·loxera & Cia, situada al…