Un lunes 27 de Octubre visitamos a Óscar Mestre, fue un “dit i fet” ( dicho valenciano que quiere decir ¡dicho y hecho!), pusimos rumbo a Xaló (Alicante) y llegamos a la comarca de la Marina Alta.
Históricamente, en el tema vinícola, sus orígenes se remontan a principios del siglo XX: el bisabuelo de Óscar regresó de Argentina en 1921 y con lo que había ahorrado compró viñedos y fundó la bodega. Todo el trabajo que realizaban sus antepasados iba destinado a la producción de vino a granel, mistelas y algún embotellado económico.
Ha revolucionado la familia (Bodegas Riko). Hasta hace muy poco junto a su hermana Marina, representaban la 4ª generación al frente del proyecto familiar, pero actualmente coge en solitario las riendas.
Formado en enología y con la visión de recuperar lo que se está perdiendo, nos convence que hay que sacar la máxima calidad a variedades autóctonas olvidadas y que él está recuperando, utilizando una viticultura de mínima intervención.
En Bodegas Riko, es enólogo y viticultor, mantiene la base tradicional de elaboración (venta a granel) pero incorporando vinos para sus padres de mejor calidad. Esta circunstancia hace que tenga la base para el conocimiento de las parcelas, viñedos, y de las variedades olvidadas. Posee la sabiduría de la zona y de los viticultores.
En 2019, aparece su primer vino llamado Renaix de la Passió, donde empieza su proyecto personal, llamado Óscar Mestre. Con producciones muy limitadas, experimentación, variedades autóctonas y vinos de parcela.
Pero como primicia, os contamos que ha adquirido la empresa familiar, para emprender un nuevo rumbo y una nueva filosofía marcada en la calidad, dejando atrás los vinos a granel para centrar su energía en la elaboración de sus vinos.
Tiene un convencimiento pleno en la forma de elaborar que deriva en una producción de vinos honestos, que transmitan el paisaje, el terruño, la variedad y la historia.
Probamos en rama (directo de barrica):
Óscar Mestre Giró 2024, un cambio de rumbo muy distinto del 2022, con menos sensación tánica, más perfilado y elegante.
Pou d’en Mas 2025, un joya refrescante y balsámica, con un camino larguísimo y que verá la luz en unos meses.
Un inicio de “Fundellol”, como le llaman en la zona al vino dulce natural sobremadurado elaborado de Giró, criando las lías para que en unos cuantos años tenga la solera para llegar a ser un excelente rancio.
Un Giró Dolç, increíble sensación de acidez y dulzura, una nariz definida y atrayente.
En resumen, una visita por los viñedos que tiene de Moscatel, Trepadell, Giró Blanc, Giró Tinto, todos cerca de la localidad.
Giro Blanc
Trepadell
Viñedo Pou d’en Mas (Giró Blanc)
La guinda fue visitar dos viñedos idílicos, uno metido en el valle de Bernia que posee variedades muy viejas de Monastrell, Forcallà, Arcos y otra que aún no ha podido averiguar; y el otro en un balcón con vistas al mar donde injertara Giró.
Un joven diamante en bruto que se va puliendo con pasos seguros y fuertes, así es Óscar Mestre.
Puedes encontrar sus vinos aquí:
https://beals.es/categoria-producto/bodega/oscar-mestre/
Y recuerden, toda la belleza no está dentro de las paredes si no fuera de ellas y muchas veces no necesita explicación.
Disfruten de las personas y de su entorno.
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