Descorchar una botella es una tarea relativamente fácil, pero en algunos casos, puede volverse una dura batalla entre botella y anfitrión si no seguimos estos sencillos pasos:
- Sujetar firmemente la botella apoyada sobre la mesa o para los valientes sostenerla en el aire.
Si estamos en compañía, la etiqueta deberá estar girada hacia las personas con las que compartimos la mesa. - Extraemos la navaja del sacacorchos y simplemente girando la muñeca, sin mover la botella, cortamos la parte de la cápsula que queda por debajo del gollete, la retiramos y limpiamos el cuello.
- Clavamos el tornillo del sacacorchos justo en el centro del corcho con la palanca siempre mirando hacia nosotros.
- Damos 3 vueltas completas de forma que la palanca acabe encarada de nuevo hacia nosotros de este modo, no tendremos que girar la botella o hacer posturas extrañas para sacar el corcho.
- por último, tiramos hacia arriba y sujetando la botella con firmeza, movemos el sacacorchos lentamente y con cuidado.
- Limpiamos nuevamente el cuello de la botella y habremos ganado la batalla contra la misma.
