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Xulia sabe bien el terreno que pisa, se mueve con naturalidad, con Arnoia y Leiro como referentes a un lado y otro del espacio que delimita la denominación de origen. Xulia tiene viñedos, siempre vendía lo que cosechaba año tras otro.Con la vendimia del 2015 pensó que había llegado el momento de sumarse al grupo de colleiteiros, cuya labor ofrece una imagen diferente del ribeiro, con vinos muy especiales y personales.
En Leiro, cerca de la Estación de Enoloxía e Viticultura de Galicia, plantó su bodega y de allí salieron las primeras botellas de su Son de Arrieiro. Es lo que parece: un homenaje a la figura del arrieiro y a su abuelo Manuel Pivida, que antaño había predicado las bondades del ribeiro llevándolo en mulas allá donde fuera apreciado.
