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Michelini i Mufatto es una bodega familiar fundada en 2015 por los enólogos argentinos Andrea Mufatto y Gerardo Michelini, junto a su hijo Manuel. Tras años elaborando vinos en Mendoza, llegaron a El Bierzo atraídos por el enorme potencial de sus viñedos viejos y la riqueza de sus variedades autóctonas.

Su historia en la comarca comenzó al descubrir pequeñas parcelas de viñedo en zonas como Ozuela y Valdecañada, muchas de ellas abandonadas y con cepas de más de 80 años. Fascinados por estos paisajes y por la autenticidad de la viticultura berciana, decidieron establecer allí su proyecto y recuperar este valioso patrimonio vitícola.

Desde sus inicios, la bodega ha apostado por una viticultura respetuosa con el entorno y una elaboración de mínima intervención, buscando que cada vino refleje fielmente el carácter de su origen. Sus vinos, elaborados principalmente con variedades tradicionales como Mencía, Godello, Palomino y Doña Blanca, han obtenido reconocimiento internacional por su elegancia y expresión del terroir.

Hoy, Michelini i Mufatto es considerada una de las bodegas más destacadas de la nueva generación del Bierzo, combinando la experiencia vitivinícola argentina con una profunda admiración por los viñedos históricos y el paisaje berciano.