Mostrando los 6 resultados
Inicio en la Seca (Valladolid) en el 2014, Issac y Manuel, padre (viticultura) e hijo (elaboración); empecinados en poner en lo más alto la variedad Verdejo, sin morir en los parámetros comerciales, sin maquillajes externos, realizan así vinos más puros.
Dos líneas para dar el máximo potencial a la variedad:
Isaac Cantalapiedra (Cantayano, etc.) – Agricultura 100% ecológica con prácticas orgánicas y tratamientos biodinámicos.
Manuel Cantalapiedra (Lirondo, etc.) – Un plus añadido con vinos sin sulfuroso y sin filtrado.
En una línea “experimentan” sirviéndose de esta forma para crear y adaptar la otra línea
Expresivos y de la tierra, dan una contracorriente a lo que se encuentra en el mercado. Jóvenes y con un gran potencial de guarda, reflejando así un gran trabajo.
