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Bodegas Los Bermejos está situada en la isla de Lanzarote, en la finca Los Bermejos, al pie del volcán que lleva el nombre de uno de los miembros más conocidos de la familia fundadora, Juan Bello.

Aunque la finca y sus viñedos tienen un pasado histórico en la viticultura de la isla, la bodega se reorganizó y abrió oficialmente en el año 2001 bajo una nueva sociedad dedicada a revitalizar la producción vinícola tradicional de la zona.

Desde entonces, Los Bermejos ha crecido rápidamente, pasando de su primera vendimia de unos 60 000 kg de uva a convertirse en una de las bodegas más importantes y conocidas de Lanzarote, tanto por su volumen de producción como por la calidad de sus vinos.

La filosofía de la bodega se basa en trabajar con la uva autóctona cultivada en los suelos volcánicos de la isla y intervenir lo menos posible en la elaboración, para que los vinos sean expresiones naturales de las variedades locales.

Actualmente, elaboran una amplia gama de vinos —blancos, tintos, rosados y dulces— utilizando sobre todo uvas tradicionales como la Malvasía Volcánica y otras locales, todos amparados por la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote.