Benedetto se instala primero en Ribeira Sacra y nace Massimo, su primer vino tinto, con idea de hacer llegar a todos los públicos el estilo atlántico, traducido en  vino fino, suave y cada vez más demandados en zonas  más calurosas.
En la actualidad su idea es ofrecer vinos que representen las zonas gallegas, por ello elabora vinos además de Ribeira Sacra también en Ribeiro, Rías Baixas, Monterrei y Bierzo.
Vinos sencillos, bien hechos y representativos.