5 MARCAS DE WHISKY QUE DEBERÍAS PROBAR
El whisky es, sin duda, uno de los destilados más apreciados del mundo. Ya sea escocés, irlandés o bourbon, de maíz, centeno o cebada, actualmente existe una enorme variedad de whiskys —con distintos métodos, grano y barricas—. En este artículo te proponemos cinco whiskys que nos parecen especialmente recomendables. Si eres amante del whisky, vale la pena darles una oportunidad.
Glenfarclas 12 años
Este single malt escocés proviene de la destilería familiar e independiente que aún permanece operativa en Ballindalloch, en la región de Speyside.
Con 43º de alcohol, madura en barricas de roble español que anteriormente contenían jerez, lo que lo convierte en un excelente ejemplo de whisky “ajerezado”.
Su cuerpo es medio-grande y destaca por su frescor en nariz y en boca, con notas de roble, jerez y frutas de otoño.
Tullamore Dew
Este clásico whisky irlandés representa la suavidad característica del triple destilado. Su origen se remonta a 1829, en la ciudad de Tullamore (a orillas del río Shannon).
Gracias a su triple destilación —y a la carbonización interior de los barriles— logra un sabor dulce y ligero, con matices frutales, limón, cáscara de naranja y un fondo especiado.
Blanton’s Bourbon Whiskey Special Reserve
Desde las bodegas de Buffalo Trace (Kentucky), este bourbon destaca por ser producido a partir de un único barril (“single barrel”), sin mezclas, lo que lo hace un bourbon muy especial y exclusivo.
El homenaje al coronel Albert Bacon Blanton da lugar a una botella con carácter: rica, cremosa, con toques de vainilla, azúcar caramelizado, madera y algo de pimienta. El resultado es potente, equilibrado y con la madera muy presente.
Old Smoky Original Moonshine
Este whisky de maíz nos remite a la época de la “ley seca” en Estados Unidos. Procede de la destilería Ole Smoky (Tennessee), considerada la primera destilería legal tras ese periodo.
Aunque inspirado en los moonshines clandestinos de antaño, este whisky no es agresivo ni áspero: al contrario, resulta bastante equilibrado, fresco y dulce. Con 50º de graduación, se perciben notas de maíz, palomitas y mantequilla.
Tokinoka Blended Whisky
Desde Japón —país que ha alcanzado gran reconocimiento en el mundo del whisky— llega este blended de la destilería White Oak (en la ciudad de Akashi).
Su carácter suave y meloso lo convierte en una opción ideal para quienes quieren iniciarse en el mundo del whisky japonés. En boca y nariz aparecen notas de albaricoque, vainilla y frutos secos, con un equilibrio delicado y elegante.
Y hasta aquí estas 5 marcas de whisky que no puedes dejar de probar si eres un amante de este destilado.
Ni que decir tiene que todas ellas están disponibles en nuestras tiendas (c/ Alcira, 15 y c/ Santander, 6 en Valencia capital), junto a otras muchas marcas y variedades, todas ellas de gran calidad. Si te gusta el whisky y quieres probar algo verdaderamente especial, no dudes en visitarnos: estaremos encantados de recomendarte la opción que más se acerque tu gustos.
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