Etiqueta: vino tinto

Hablemos de… Vermell de Celler del Roure

Vermell de Celler del Roure

Comenzamos hoy una nueva sección en nuestro blog en la que nuestro experto sumiller, Jose Luis Llorens, nos irá hablando de algunos de los vinos que más le han sorprendido últimamente. Vinos con personalidad que te transportan a las tierras donde fueron concebidos y que, a buen seguro, te…

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Las variedades de uva más utilizadas en España para elaborar vino

variedades de uva

Sin duda, el elemento más importante a la hora de elaborar un vino es la uva. Elegir una variedad u otra marcará el resultado final, de ahí que dicha elección es quizá la parte más meditada a la que se enfrentan enólogos y viticultores en el proceso de creación…

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7 consejos que te ayudarán a conservar tus vinos en casa

Conservar tus vinos

Sin duda, la conservación de nuestros vinos es uno de los más importantes quebraderos de cabeza para todo buen aficionado a ellos. Existen muchos mitos al respecto y lo cierto es que a veces bastaría con unas sencillas reglas que pueden marcar una importante diferencia en el estado de…

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Vino recomendado: Ahillas Tinto

Ahillas

Desde el Valle de Ahillas (Chelva), en el Alto Turia, nos llega este excelente vino tinto creado por Bodegas Terra D’Art

Un tinto de espíritu bordelés con un coupage a base de Bobal, Tempranillo, Mencía, Marselans, Graciano y Garnacha, cuyas parcelas se hallan a…

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Vino recomendado: El Salze Monastrell, de Vins del Comtat

El Salze Monastrell

Desde Vins del Comtat nos llega este magnífico tinto elaborado 100% con uvas monastrell procedentes de la partida El Salze, en Beneixama (Alicante), a los pies de la Sierra de Mariola.

Estamos por tanto ante un vino de paraje (comprometido con la conservación…

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Vino recomendado: Malayeto 2015, de Viña Zorzal

Comenzamos nuestras recomendaciones en el blog con este excelente tinto navarro creado por Mikel Sanz y Fernando Pérez de Obanos.

Para a hablar de este vino, antes tenemos que viajar hasta Fitero, localidad navarra situada entre la Sierra de Cameros y la cuenca del Ebro. Allí nace Malayeto, a una…

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UN BREVE REPASO A LA HISTORIA DEL VINO

Historia del vino

Hablar del vino es hablar del ser humano en sí mismo, de nuestra propia naturaleza y de nuestra propia cultura. Por esa razón, nos ha parecido una gran idea retomar los artículos de este blog con un breve repaso a la historia del vino, desde sus imprecisos…

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