MARÍA DEL VALLE Solera Fino en Rama

Nota de cata:

Estamos ante un vino de ataque fresco, punzante y salino, perfecto para tomar a unos 10-13ºC. Con mucho cuerpo, buena densidad, mineralidad y salinidad. Su final es larguísimo, con notas de pera de agua madura, notas minerales, salmuera, yodados, herbáceos y un fondo mentolado excelente.
Se trata sin duda uno de los mejores finos del mercado, sino el mejor en relación calidad-precio.

 

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Montilla-Moriles elaborado 100% con Pedro Ximenez y 15% de volumen de alcohol cuya crianza se realiza bajo velo en flor durante 8 años.

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