El mundo del vino

Vino recomendado: Malayeto 2015, de Viña Zorzal

Comenzamos nuestras recomendaciones en el blog con este excelente tinto navarro creado por Mikel Sanz y Fernando Pérez de Obanos.

Para a hablar de este vino, antes tenemos que viajar hasta Fitero, localidad navarra situada entre la Sierra de Cameros y la cuenca del Ebro. Allí nace Malayeto, a una…

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Jose Luís Llorens y Beals / Bodegas Santander nombrados Embajadores de Vinos Canarios

Beals Bodegas Santander

Fotografía de Abel Valdenebro

 

El pasado mes de Marzo tuvo lugar en San Cristobal de la Laguna (Tenerife) el segundo certamen Embajadores de Vinos Canarios, para el cual fue seleccionado Jose Luís Llorens, responsable de Beals / Bodegas Santander.

En el acto colaboraron las instituciones municipales, el Ayuntamiento de…

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UN BREVE REPASO A LA HISTORIA DEL VINO

Historia del vino

Hablar del vino es hablar del ser humano en sí mismo, de nuestra propia naturaleza y de nuestra propia cultura. Por esa razón, nos ha parecido una gran idea retomar los artículos de este blog con un breve repaso a la historia del vino, desde sus imprecisos…

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CÓMO DESCORCHAR UNA BOTELLA

Descorchar una botella es una tarea relativamente fácil, pero en algunos casos, puede volverse una dura batalla entre botella y anfitrión si no seguimos estos sencillos pasos:

  1. Sujetar firmemente la botella apoyada sobre la mesa o para los valientes sostenerla en el aire.
    Si estamos en compañía, la etiqueta deberá…

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